Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке)

Печь электрическая для пиццы ПЭП-6х2 (двухярусная на подставке) ​предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.

Характеристики:

• очистка пиролизом при температуре +450 С;
• разогрев до +300 С за 40 минут;
• ТЭН-ы из нержавеющей стали;
• раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов;
• 4 механических термостата (по 2 для каждой камеры);
• 2 вентиляционных отверстия (по одному в каждой камере) для отвода паров и оттока нагретого воздуха из печи;
• 2 термометра (по одному для каждой камеры) для отображения актуальной температуры в печи;
• аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +500 С;
• под из жаропрочного природного камня (фельзит) толщиной 20 мм;
• внутренняя подсветка каждой камеры;
• дверцы с жаропрочным смотровым окном;
• облицовка из нержавеющей стали AISI 304;
• боковые и задняя стенки окрашены полимерной порошковой краской под "шагрень";
• внутренняя часть дверок и рамки камер выполнены из эмалированного металла;
• жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм;
• поставляется в сборном виде на подставке.

По своему качеству печи подобного типа уступают только традиционным дровяным печам и отлично подходят для тех заведений общественного питания, владельцы которых хотят приготовить пиццу с аутентичным вкусом, но при этом не желают тратить деньги и время на покупку и уход за дровяной печью.