Плита индукционная Abat КИП-27Н

Двухконфорочная индукционная плита КИП-27Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Основные характеристики: 

• стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
• полностью из нержавеющей стали;
• две зоны нагрева;
• индукционный модуль E.G.O.(Германия);
• плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
• режим увеличенной мощности - BOOST;
• 5 кВт (2 х 1,75 кВт);
• минимальный диаметр посуды - 115 мм;
• максимальный диаметр посуды - 300 мм;
• вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
• моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
• защита от скачков напряжения;
• в комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом;
• может устанавливаться на модуль нижний МН-02.

Режимы работы:

• режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С);
• режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", нагрев от + 60 °С до + 240 °С);
• режим увеличенной мощности - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды).